Repte

Reposicionar un dels restaurants emblemàtics de Manresa, l'històric Miami, amb un canvi radical en l'oferta i després d'unes obres de canvi d'imatge radical.

Solució

Un singular workshop creatiu va servir com a tret de sortida a un procés de 12 mesos que ha consistit en el reposicionament de marca de l'històric restaurant Miami de Manresa, ubicat a l'emblemàtic edifici del Teatre Conservatori de la ciutat. Vam buscar un equip absolutament transversal i independent, amb alguns membres de l'equip de Diesa Restauració (propietari de l'establiment) però també d'altres negocis de la restauració, l'alimentació i la formació en hoteleria. En un any, la projecció de la imatge del Miami, així com el seu resultat econòmic, s'ha multiplicat.