Reto

Reposicionar uno de los restaurantes más emblemáticos de Manresa, el histórico Miami, con un cambio radical en la oferta y después de unas obras para cambiar la imagen de forma radical.

Solución

Un singular workshop creativo sirvió como inicio a un proceso de 12 meses que ha consistido en el reposicionamiento de marca del histórico restaurante Miami de Manresa, ubicado en el emblemático edificio del Teatro Conservatori de la ciudad. Buscamos un equipo absolutamente transversal e independiente, con algunos miembros del equipo de Diesa Restauración (propietario del establecimiento) pero también de otros negocios de la restauración, alimentación y la formación hotelera. En un año, la proyección de la imagen del Miami, así como su resultado económico, se han multiplicado.